نه، شما نمی‌توانید قسمت سرامیکی آرام‌پز را روی اجاق گاز قرار دهید.
قرار دادن روکش سرامیکی داخل قابلمه روی آتش بسیار خطرناک است و می‌سوزد. اگر می‌خواهید آن را مستقیماً روی آتش بسوزانید، می‌توانید یک ظرف مخصوص فر بخرید. روکش قابلمه از سرامیک ساخته شده است و اگر روی شعله مستقیم بسوزد، ترک می‌خورد.
خورش‌پز برقی هنوز هم پخت غذا را بسیار راحت می‌کند و روکش سرامیکی با خواص مقاوم در برابر اسید و قلیا، ظرفیت حرارتی بالا، زمان عایق‌بندی طولانی، زمان پخت را نیز تنظیم می‌کند که نسبت به پخت با آتش باز راحت‌تر است.
استفاده از قابلمه برقی سرامیکی دوجداره
1، هنگام استفاده از این فرآیند، از تماس کودکان با قابلمه برای جلوگیری از سوختگی خودداری کنید.
2، استفاده از ولتاژ منبع تغذیه باید الزامات دفترچه راهنما و استفاده از سوکت سه شاخه با اتصال زمین را برآورده کند.
۳، قابلمه داخلی سرامیکی را نمی‌توان مستقیماً با شعله باز گرم کرد تا از ترکیدن آن جلوگیری شود.
4، بلافاصله پس از استفاده، لطفاً بلافاصله در آب سرد یا غذای سردتر قرار ندهید تا از ترکیدن بدنه چینی جلوگیری شود.
5، اضافه کردن آب به قابلمه آلومینیومی اکیداً ممنوع است، قابلمه داخلی سرامیکی را می‌توان با آب شست.
6، در عین حال، هنگامی که از آن استفاده نمی‌کنید، آن را تمیز و خشک کنید و به درستی نگهداری کنید، که می‌تواند عمر مفید آن را افزایش دهد.
درباره انتخاب جنس قابلمه داخلی：
مزایای مواد سرامیکی:
جنس سرامیکی فاقد PTFE و PFOA، سالم و سازگار با محیط زیست است.
مقاومت حرارتی بسیار بالا، تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد.
مقاومت بالا در برابر خوردگی.
قابلمه خورش سرامیکی: قابلمه خورش سرامیکی از پخت یک‌باره در دمای بالا ساخته شده است، فلز جنین سرامیکی می‌تواند کاملاً اکسید شود، رنگ لعاب به راحتی از بین نمی‌رود و برای مدت طولانی دوام می‌آورد، بنابراین می‌توانید از ایمنی و سلامت غذا در قابلمه خورش اطمینان حاصل کنید. جنس قابلمه خورش برقی عموماً سرامیکی است، عملکرد انتقال حرارت بهتر است، به راحتی دچار مشکل نمی‌شود، گرما یکنواخت‌تر است، می‌توان آن را برای مدت طولانی با حرارت ملایم پخت تا از خوشمزه بودن سوپ غذا اطمینان حاصل شود. علاوه بر این، جنس سرامیکی قابلمه خورش از پرسلن تقویت‌شده با کیفیت بالا ساخته شده است که می‌تواند مستقیماً در مایکروویو و ماشین ظرفشویی گرم و تمیز شود، استفاده از آن آسان و راحت است.
مزایای شیشه بوروسیلیکات بالا:
شیشه بوروسیلیکات مقاومت خوبی در برابر آتش دارد و غیر سمی است.
عملکرد پایداری حرارتی، مقاومت بالا در برابر آب، قلیا، اسید و غیره، که معمولاً در ظروف غذا استفاده می‌شود.
معایب، به دلیل نیاز زیاد به اجزای گرمایشی، گران‌تر هستند.
قابلمه خورش شیشه ایاز شیشه بوروسیلیکات بالا، بافت شفاف، خواص شیمیایی پایدار، عدم واکنش شیمیایی با غذا، برای اطمینان از ایمنی و سلامت غذا ساخته شده است. ظرف خورش شیشه‌ای شفاف است، هدایت حرارتی نسبتاً سریعی دارد، مشاهده تغییرات در غذا همیشه آسان است، مواد مغذی غذا را به طور کامل حفظ می‌کند و در زمان پخت صرفه‌جویی می‌کند.
(آرام‌پز شیشه‌ای تونز)
زمان ارسال: ۲۸ دسامبر ۲۰۲۳
